30 분시간
쉬움난이도
12인분
—평점
영양 정보
350 kcal칼로리
5 g단백질
45 g탄수화물
18 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 초코 머핀
전통 요리 · 베이킹
진하고 촉촉한 클래식 초코 머핀으로, 진한 초콜릿 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 고급스러운 카카오 파우더와 다크 초콜릿 칩을 사용하여 깊은 맛을 냅니다.
재료
인분12
- 중력분200g
- 설탕150g
- 무가당 카카오 파우더50g
- 베이킹 소다1 작은술
- 소금1/2 작은술
- 달걀2개
- 우유240ml
- 식물성 기름120ml
- 바닐라 익스트랙1 작은술
- 다크 초콜릿 칩100g
단계
- 1
오븐을 180°C로 예열하고 머핀 틀에 유산지를 깔아 준비합니다.
- 2
큰 볼에 중력분, 설탕, 카카오 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
- 3
다른 볼에 달걀, 우유, 식물성 기름, 바닐라 익스트랙을 넣고 휘젓습니다.
- 4
젖은 재료를 마른 재료에 붓고 가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞습니다. 너무 많이 섞지 않도록 주의합니다.
- 5
초콜릿 칩을 넣고 부드럽게 섞습니다.
- 6
반죽을 머핀 틀에 2/3 정도 채웁니다.
- 7
예열된 오븐에서 20-25분간 굽습니다. 이쑤시개를 찔러보아 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다.
- 8
오븐에서 꺼내 틀에서 5분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
