20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 불닭 볶음
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 빠르고 간편하게 만들 수 있는 불닭 볶음입니다. 시판 불닭 소스를 활용하여 맛을 쉽게 낼 수 있습니다.
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재료
- 닭가슴살 또는 닭다리살300g
- 양파1/4개
- 파프리카 (색깔별로)1/4개씩
- 시판 불닭 소스4큰술
- 간장1큰술
- 설탕 또는 올리고당1큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1작은술
- 후추약간
- 식용유1큰술
- 통깨약간
- 다진 파약간 (고명용)
단계
- 1
닭고기는 한입 크기로 썰어 후추로 밑간한다.
- 2
양파와 파프리카는 닭고기와 비슷한 크기로 썬다.
- 3
볼에 시판 불닭 소스, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
- 4
달궈진 팬에 식용유를 두르고 닭고기를 넣어 볶는다.
- 5
닭고기가 거의 익으면 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶는다.
- 6
준비한 양념장을 넣고 모든 재료에 소스가 잘 배도록 볶는다.
- 7
소스가 자작해지고 재료가 다 익으면 불을 끄고 통깨와 다진 파를 뿌린다.
