30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 밀푀유나베
정통성 70% · 한식
시판 육수와 손질된 재료를 활용하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 밀푀유나베입니다. 바쁜 날에도 맛있는 한 끼를 해결할 수 있습니다.
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재료
- 손질된 배추 잎1팩
- 손질된 깻잎1팩
- 샤브샤브용 소고기300g
- 시판 전골 육수1.5L
- 대파1/2대
- 팽이버섯100g
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
냄비 바닥에 배추 잎을 깔고 깻잎, 소고기 순으로 겹겹이 쌓아 올립니다. 이 과정을 반복하여 2~3단으로 쌓습니다.
- 2
쌓은 재료를 냄비 크기에 맞게 썰어 냄비에 세워 담습니다.
- 3
팽이버섯은 밑동을 제거하고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.
- 4
시판 전골 육수를 냄비에 붓고 끓입니다.
- 5
육수가 끓으면 준비한 채소와 버섯을 넣고 채소가 익을 때까지 끓입니다.
- 6
마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다. 기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
