50 분시간
보통난이도
4인분
—평점
매콤 소고기 무밥
정통성 60% · 한식
무밥에 다진 소고기와 약간의 매콤함을 더해 풍성한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 밥과 함께 볶은 소고기와 무가 어우러져 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
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재료
- 쌀2컵
- 무200g
- 다진 소고기150g
- 물2컵
- 간장1큰술
- 설탕1작은술
- 다진 마늘1작은술
- 고춧가루1/2작은술
- 참기름1큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
- 2
무는 껍질을 벗기고 얇게 채 썹니다.
- 3
볼에 다진 소고기, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 버무려 재워둡니다.
- 4
밥솥에 불린 쌀과 물 2컵을 넣습니다.
- 5
채 썬 무를 쌀 위에 올리고 재워둔 소고기를 얹습니다.
- 6
취사 버튼을 눌러 밥을 짓습니다.
- 7
밥이 다 되면 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
- 8
그릇에 담아냅니다.
