20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 마제소바
정통성 70% · 퓨전
정통 마제소바의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 재료를 줄이고 조리 과정을 단순화한 레시피입니다. 바쁜 일상 속에서도 맛있는 마제소바를 즐길 수 있습니다.
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재료
- 건면 또는 생면2인분
- 다진 돼지고기150g
- 대파1/4대
- 시판 마제소바 소스4큰술
- 식용유1큰술
- 참깨약간
- 고춧가루약간
- 소금약간
- 후추약간
- 물약간
단계
- 1
대파는 송송 썹니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 넣어 볶다가 소금, 후추로 간을 합니다.
- 3
고기가 익으면 대파를 넣고 살짝 더 볶습니다.
- 4
시판 마제소바 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5
끓는 물에 면을 삶아 건져 물기를 제거합니다.
- 6
그릇에 면을 담고 볶은 고기 소스를 올립니다.
- 7
참깨와 고춧가루를 뿌려 마무리합니다.
