15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 아부라소바
정통성 70% · 퓨전
기존 아부라소바의 맛을 살리면서 조리 과정을 간소화한 레시피입니다. 시판 소스와 간단한 고명으로 빠르고 맛있게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 건면 (라면 사리 또는 소면)200g
- 닭가슴살 또는 닭고기100g
- 시판 아부라소바 소스3큰술
- 대파1/4대
- 참기름1큰술
- 깨소금1작은술
- 소금약간
- 후추약간
- 물약간
단계
- 1
닭고기는 삶거나 볶아서 잘게 찢거나 썬다. 소금, 후추로 간한다.
- 2
대파는 송송 썬다.
- 3
건면을 끓는 물에 삶아 건진다. (면수 약간 남기기)
- 4
볼에 삶은 면, 시판 아부라소바 소스, 참기름을 넣고 잘 비빈다.
- 5
그릇에 비빈 면을 담고, 닭고기, 송송 썬 대파, 깨소금을 올린다.
