25 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 백짬뽕
정통성 70% · 한식
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 간편 백짬뽕입니다. 시판 육수와 냉동 해물을 활용하여 시간을 단축했습니다.
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재료
- 냉동 해물믹스200g
- 배추50g
- 애호박30g
- 양파30g
- 마늘1쪽
- 시판 백짬뽕 육수800ml
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유1큰술
- 짬뽕면2인분
단계
- 1
채소는 모두 채 썰어 준비합니다. 마늘은 다집니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 채소를 넣어 볶습니다.
- 3
채소가 살짝 익으면 시판 백짬뽕 육수를 붓고 끓입니다.
- 4
국물이 끓어오르면 냉동 해물믹스를 넣고 익힙니다.
- 5
해산물이 익으면 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 6
끓는 물에 짬뽕면을 삶아 건져 그릇에 담습니다.
- 7
면 위에 끓여둔 간편 백짬뽕 국물과 건더기를 얹어냅니다.
