
30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 팥칼국수
정통성 70% · 한식
시판 팥앙금이나 팥 통조림을 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 팥칼국수입니다. 바쁜 날에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
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재료
- 시판 팥앙금 또는 팥 통조림500g
- 칼국수 면400g
- 물1500ml
- 소금약간
- 참깨 (고명)약간
단계
- 1
냄비에 물 1500ml와 팥앙금(또는 팥 통조림의 팥)을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 2
끓어오르면 칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다. (약 10-15분)
- 3
소금으로 간을 맞춥니다. 맛을 보고 싱거우면 소금을 더 넣습니다.
- 4
그릇에 담고 참깨를 뿌려냅니다.



