30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
매콤 비빔 김치만두
정통성 60% · 한식
삶은 김치만두에 매콤달콤한 양념장을 비벼 먹는 별미입니다. 만두의 쫄깃함과 양념의 조화가 일품입니다.
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재료
- 김치만두20개
- 고추장2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1큰술
- 식초1큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1큰술
- 깨소금1작은술
- 다진 파1큰술
단계
- 1
김치만두를 끓는 물에 삶아 건진다.
- 2
볼에 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
- 3
삶은 만두에 양념장과 다진 파를 넣고 골고루 버무린다.
- 4
그릇에 담아낸다.
