10 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 토마토 브루스케타
정통성 80% · 이탈리아
신선한 토마토와 바질을 활용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 브루스케타 변형입니다.
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재료
- 바게트1개
- 방울토마토200g
- 마늘1쪽
- 신선한 바질 잎5장
- 올리브 오일3큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
바게트를 1.5cm 두께로 썰어 노릇하게 구워줍니다.
- 2
마늘 1쪽을 빵 표면에 문질러 향을 냅니다.
- 3
방울토마토를 반으로 자르고, 바질은 채 썰어줍니다.
- 4
볼에 방울토마토, 바질, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 가볍게 섞습니다.
- 5
구운 바게트 위에 토마토 믹스를 얹어냅니다.
