50 분시간
쉬움난이도
6인분
—평점
간편 말차 파운드 케이크
정통성 70% · 퓨전 아시아
말차의 향긋함과 파운드 케이크의 묵직한 식감을 살린 간편 버전의 말차 케이크입니다. 베이킹 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다.
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재료
- 박력분150g
- 설탕120g
- 계란3개
- 버터120g
- 말차 가루15g
- 베이킹 파우더1/2 작은술
- 소금약간
단계
- 1
실온의 버터와 설탕을 크림처럼 부드러워질 때까지 휘핑합니다.
- 2
계란을 하나씩 넣어가며 잘 섞어줍니다.
- 3
체에 내린 박력분, 말차 가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞습니다.
- 4
파운드 케이크 틀에 반죽을 붓고 170도로 예열된 오븐에서 35-40분간 굽습니다.
- 5
완성된 케이크를 식힘망에서 완전히 식힙니다.
