70 분시간
보통난이도
8인분
—평점
클래식 당근 케이크
전통 요리 · American
촉촉하고 향긋한 당근 케이크의 정석입니다. 크림치즈 프로스팅과 함께 즐기는 클래식한 맛을 느껴보세요.
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재료
- 당근2컵 (다진 것)
- 밀가루2컵
- 설탕1.5컵
- 식물성 기름1컵
- 계란4개
- 베이킹 소다2 작은술
- 계피 가루2 작은술
- 소금1 작은술
- 호두1컵 (다진 것)
- 크림치즈8온스
- 버터1/2컵 (실온)
- 바닐라 익스트랙1 작은술
단계
- 1
오븐을 175°C (350°F)로 예열하고 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
- 2
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 계피, 소금을 섞습니다.
- 3
다른 볼에 기름, 계란, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞습니다.
- 4
젖은 재료를 마른 재료에 넣고 섞은 후, 다진 당근과 호두를 넣고 부드럽게 섞습니다.
- 5
반죽을 준비된 케이크 팬에 붓고 30-40분간 굽습니다. 이쑤시개를 찔러보아 깨끗하면 다 익은 것입니다.
- 6
케이크가 완전히 식으면 프로스팅을 만듭니다. 크림치즈와 버터를 부드럽게 섞고 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
- 7
식힌 케이크 위에 크림치즈 프로스팅을 바르고 다진 호두로 장식합니다.
