35 분시간
보통난이도
4인분
—평점
간장 불고기 삼각김밥
정통성 75% · 한식
달콤 짭짤한 간장 불고기를 넣어 만든 삼각김밥입니다. 밥과 불고기의 조화가 일품이며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 밥4공기
- 소고기 (불고기용)100g
- 간장2큰술
- 설탕1큰술
- 다진 마늘1작은술
- 참기름1작은술
- 후추약간
- 김4장
- 소금약간
단계
- 1
소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 2
볼에 소고기, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 버무려 10분간 재워둡니다.
- 3
팬에 재워둔 불고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
- 4
따뜻한 밥에 소금으로 간을 하고 잘 섞어줍니다.
- 5
김은 4등분합니다.
- 6
손에 물을 묻히고 밥을 1/4 공기 정도 덜어 넓게 펼친 후, 가운데에 불고기 속을 넣고 삼각형 모양으로 뭉쳐줍니다.
- 7
김으로 삼각김밥의 한 면을 감싸줍니다.
- 8
나머지 밥으로도 같은 방법으로 만들어 총 4개를 완성합니다.
