20 분시간
보통난이도
3인분
—평점
매콤 스팸마요덮밥
정통성 70% · 퓨전 한식
기존 스팸마요덮밥에 매콤한 맛을 더해 질리지 않고 즐길 수 있는 퓨전 스타일의 덮밥입니다. 고추장 베이스의 소스가 독특한 풍미를 선사합니다.
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재료
- 스팸 (캔)1개
- 밥3공기
- 마요네즈80g
- 고추장1큰술
- 간장1작은술
- 설탕1작은술
- 다진 마늘1/2작은술
- 참기름1작은술
- 후추약간
- 통깨약간
- 식용유1큰술
단계
- 1
스팸은 1cm 두께로 썰어 팬에 노릇하게 구워주세요.
- 2
볼에 마요네즈, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 매콤 마요 소스를 만듭니다.
- 3
그릇에 밥을 담고 구운 스팸을 올립니다.
- 4
만든 매콤 마요 소스를 스팸 위에 듬뿍 뿌려줍니다.
- 5
통깨를 뿌려 마무리합니다.
