30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 소고기 쌀죽
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 간편하게 만들 수 있는 소고기 쌀죽입니다. 기본적인 재료로 빠르게 완성할 수 있습니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 밥1.5컵
- 쇠고기 (다짐육)100g
- 다진 마늘1/2작은술
- 참기름1/2큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 물3컵
- 다진 파 (고명용)약간
단계
- 1
쇠고기는 다진 마늘, 참기름, 후추 약간으로 밑간합니다.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 밑간한 쇠고기를 볶다가 밥을 넣고 함께 볶습니다.
- 3
밥과 쇠고기에 물 3컵을 붓고 센 불에서 끓입니다. 끓어오르면 중약불로 줄여 밥알이 풀어질 때까지 15분 정도 끓입니다.
- 4
죽이 걸쭉해지면 소금으로 간을 맞춥니다.
- 5
그릇에 담고 다진 파를 고명으로 올립니다.
