30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 버터 치킨 커리
정통성 70% · 인도 (퓨전)
시간이 없을 때 빠르고 쉽게 만들 수 있는 버터 치킨 커리 버전입니다. 시판 소스와 재료를 활용하여 풍미는 유지하면서 조리 시간을 단축했습니다.
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재료
- 익힌 닭고기 (로티세리 치킨 또는 남은 닭고기)500g
- 버터2큰술
- 양파 (다진 것)1/2개
- 시판 버터 치킨 소스1병 (약 400g)
- 생크림1/4컵
- 설탕1작은술 (선택 사항)
- 파슬리 또는 고수 (장식용)약간
단계
- 1
중불로 달군 냄비에 버터를 녹이고 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 2
시판 버터 치킨 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3
익힌 닭고기를 넣고 소스가 닭고기에 잘 코팅되도록 섞습니다.
- 4
생크림과 설탕(사용하는 경우)을 넣고 잘 섞습니다.
- 5
약불로 줄이고 10-15분간 또는 닭고기가 따뜻해지고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 6
신선한 파슬리나 고수로 장식하여 제공합니다.
