20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 애호박전
정통성 80% · 한식
애호박을 채 썰어 밀가루, 계란과 함께 섞어 바로 부쳐내는 초간단 애호박전입니다. 재료 준비가 간편하여 바쁜 아침이나 저녁 반찬으로 좋습니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 애호박1개
- 밀가루 (부침가루)1/2컵
- 계란1개
- 소금약간
- 식용유적당량
단계
- 1
애호박은 깨끗이 씻어 채칼이나 칼을 이용해 얇게 채 썹니다.
- 2
볼에 채 썬 애호박, 밀가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
- 3
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
- 4
기름기를 제거하고 따뜻할 때 바로 냅니다.
