15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 두부전
정통성 70% · 한식
두부만 있으면 간단하게 만들 수 있는 초간단 두부전입니다. 별도의 양념 없이 두부 자체의 맛을 살려 아이들 간식으로도 좋습니다.
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재료
- 두부1/2모
- 소금약간
- 식용유적당량
단계
- 1
두부는 키친타월로 물기를 제거하고 1cm 두께로 썰어줍니다.
- 2
썰어둔 두부에 소금을 살짝 뿌려 밑간을 합니다.
- 3
달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 두부를 앞뒤로 노릇하게 지져냅니다.
- 4
간단하게 부쳐낸 두부전을 접시에 담아냅니다.
