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간단 시금치나물
10 시간
쉬움난이도
4인분
평점

간단 시금치나물

정통성 85% · 한식

바쁜 일상 속에서도 간편하게 만들 수 있는 시금치나물입니다. 최소한의 양념으로 시금치의 신선함을 즐길 수 있습니다.

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재료

  • 시금치1단
  • 참기름1 작은술
  • 깨소금1 작은술
  • 소금약간

단계

  1. 1

    시금치는 뿌리를 다듬고 깨끗하게 씻어줍니다.

  2. 2

    끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 넣어 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

  3. 3

    볼에 시금치를 넣고 참기름, 깨소금을 넣고 가볍게 무쳐줍니다.

  4. 4

    간을 보고 싱거우면 소금으로 맞춰줍니다.

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