45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 육개장
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 간편 육개장입니다. 시판 육개장 소스를 활용하여 간편하게 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
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재료
- 소고기 국거리200g
- 숙주150g
- 대파1대
- 시판 육개장 소스100g
- 다진 마늘1큰술
- 고춧가루1큰술
- 국간장1큰술
- 참기름1큰술
- 후추약간
- 소금약간
- 물1.5L
단계
- 1
소고기는 먹기 좋게 썰어둡니다. 대파는 어슷 썰고 숙주는 씻어둡니다.
- 2
냄비에 소고기와 물을 넣고 끓여 핏물을 제거합니다. 건져내어 찬물에 헹굽니다.
- 3
냄비에 헹군 소고기, 물, 시판 육개장 소스, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 참기름, 후추를 넣고 끓입니다.
- 4
끓어오르면 숙주와 대파를 넣고 5-10분 더 끓입니다.
- 5
소금으로 간을 맞춥니다.
