25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 연근조림
정통성 80% · 한식
조리 시간을 단축하고 재료를 간소화한 연근조림입니다. 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 연근300g
- 간장4큰술
- 올리고당3큰술
- 물1/2컵
- 참기름1/2큰술
- 통깨1/2작은술
단계
- 1
연근은 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 썰어 끓는 물에 5분간 데쳐냅니다.
- 2
팬에 간장, 올리고당, 물을 넣고 끓입니다.
- 3
양념이 끓으면 데친 연근을 넣고 중불에서 10분간 조립니다.
- 4
마지막에 참기름과 통깨를 넣고 섞어줍니다.
