30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 닭갈비
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 빠르고 간편하게 만들 수 있는 닭갈비입니다. 시판 소스를 활용하거나 재료를 단순화하여 집에서도 쉽게 닭갈비 맛을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 닭가슴살 또는 닭다리살400g
- 양배추1/4개
- 당근1/4개
- 대파1/2대
- 시판 닭갈비 소스150g
- 다진 마늘1/2큰술
- 식용유1큰술
- 참기름1작은술
- 깨소금약간
단계
- 1
닭고기는 한입 크기로 썰고, 양배추와 당근은 채 썰고, 대파는 어슷 썰어줍니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 닭고기와 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
- 3
닭고기가 익으면 양배추와 당근을 넣고 함께 볶습니다.
- 4
채소가 어느 정도 익으면 시판 닭갈비 소스를 넣고 잘 버무려 볶습니다.
- 5
마지막에 대파를 넣고 살짝 더 볶은 후 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
