Kreasi

Sentuhan moden pada Laksam Kelantan, menggunakan campuran makanan laut untuk rasa yang lebih kaya dan mewah.

Tepung beras · Tepung sagu · Air · Isi ikan tenggiri

Satu kelainan kreatif pada Udang Kam Heong, menggabungkan rasa 'aroma wangi' dengan kekayaan kuning telur masin yang popular.

Udang segar · Bawang putih · Cili padi · Daun kari

Ayam Pongteh yang diperkaya dengan rasa manis dan sedikit masam dari nenas, memberikan dimensi rasa yang unik pada hidangan klasik ini.

Ayam (dipotong sederhana) · Nenas (dipotong kiub) · Kentang (dipotong dadu) · Taucu (ditapis)

Sentuhan segar pada tiramisu pistachio klasik, dengan tambahan parutan kulit lemon untuk aroma sitrus yang membangkitkan selera, menyeimbangkan kekayaan mascarpone dan pistachio.

Keju Mascarpone · Telur (asing kuning dan putih) · Gula Kaster · Biskut Ladyfingers