Kreasi

Putu Mayam yang diberi sentuhan moden dengan aroma dan warna hijau asli daun pandan, dihidangkan bersama kelapa dan gula.

Tepung beras · Santan (cair) · Air daun pandan (kisar daun pandan dengan air) · Garam

Sentuhan moden pada Laksam Kelantan, menggunakan campuran makanan laut untuk rasa yang lebih kaya dan mewah.

Tepung beras · Tepung sagu · Air · Isi ikan tenggiri

Satu kelainan kreatif pada Udang Kam Heong, menggabungkan rasa 'aroma wangi' dengan kekayaan kuning telur masin yang popular.

Udang segar · Bawang putih · Cili padi · Daun kari

Sentuhan segar pada tiramisu pistachio klasik, dengan tambahan parutan kulit lemon untuk aroma sitrus yang membangkitkan selera, menyeimbangkan kekayaan mascarpone dan pistachio.

Keju Mascarpone · Telur (asing kuning dan putih) · Gula Kaster · Biskut Ladyfingers