DishkinDishkin
Kembali
Asam Pedas Pari Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
250 kkalKalori
30 gProtein
5 gKarbohidrat
12 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Asam Pedas Pari Ekspres

75% asli · Masakan Melayu

Versi ringkas asam pedas pari yang cepat disediakan tanpa menjejaskan rasa pedas dan masam yang sedap.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan pari400g
  • Bendi80g
  • Tomato1 biji (dipotong wedges)
  • Asam keping2 keping
  • Air400 ml
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Pes asam pedas segera3 sudu besar
  • Bawang merah1 biji (dihiris)
  • Daun kesum3 helai

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis hirisan bawang merah hingga layu.

  2. 2

    Masukkan pes asam pedas segera dan tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan ikan pari, asam keping, daun kesum, dan air. Masak hingga ikan separuh masak.

  4. 4

    Masukkan bendi dan tomato. Masak hingga empuk.

  5. 5

    Perasakan dengan garam. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ekspres
70% asli

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Laksa Terengganu Cepat & Mudah
70% asli

Laksa Terengganu Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 550 kkal

Pes Laksa Terengganu segera · Mi laksam · Santan kotak · Air

Yee Mee Kantonis Ekspres
75% asli

Yee Mee Kantonis Ekspres

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 550 kkal

Mee Yee Mee (pra-goreng) · Isi Ayam (hiris nipis) · Cendawan Shiitake (hiris) · Kacang Pis

Mee Kolok Ekspres
70% asli

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Hokkien Mee Ekspres KL
75% asli

Hokkien Mee Ekspres KL

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 650 kkal

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Kuey Teow Kung Fu Ekspres
75% asli

Kuey Teow Kung Fu Ekspres

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

20 min 570 kkal

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang