DishkinDishkin
Kembali
Ayam Masak Kerisik Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
30 gProtein
12 gKarbohidrat
24 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Ayam Masak Kerisik Cepat & Mudah

75% asli · Masakan Melayu/Brunei Adaptasi

Versi ringkas Ayam Masak Kerisik yang menggunakan kerisik segera dan bahan yang lebih mudah didapati, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Ayam, potong dadu500g
  • Kerisik segera4 sudu besar
  • Bawang putih, cincang halus3 ulas
  • Halia, parut1 inci
  • Cili kisar segera2 sudu besar
  • Kicap manis2 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada hitam1/2 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Air1/2 cawan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cili kisar segera dan masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan ayam, kerisik segera, kicap manis, garam dan serbuk lada hitam. Kacau rata.

  4. 4

    Tuang air dan masak hingga ayam masak dan kuah sedikit pekat.

  5. 5

    Sesuaikan rasa dan hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Paprik Ekspres
80% asli

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)

Sup Kambing Mamak Ekspres
75% asli

Sup Kambing Mamak Ekspres

Versi ringkas sup kambing mamak yang masih mengekalkan rasa asli, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

90 min 400 kkal

Daging kambing tanpa tulang · Bawang besar · Bawang putih · Halia

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan