30 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

320 kkalKalori

23 gProtein

8 gKarbohidrat

20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Lauk Pauk Masakan Cepat

Ikan Pari Masak Lemak Cepat & Mudah

Name: Ikan Pari Masak Lemak Cepat & Mudah
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 400g Ikan pari; 200ml Santan kotak; 200ml Air; 2 biji Bawang merah (hiris); 3 ulas Bawang putih (ketuk); 1/2 inci Halia (hiris); 1 sudu teh Serbuk kunyit; 1 biji Cili merah (hiris); 1 keping Asam keping; secukup rasa Garam; 1 tangkai Daun kari (pilihan)

75% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Pari Masak Lemak yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih pantas, sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4

Ikan pari400g
Santan kotak200ml
Air200ml
Bawang merah (hiris)2 biji
Bawang putih (ketuk)3 ulas
Halia (hiris)1/2 inci
Serbuk kunyit1 sudu teh
Cili merah (hiris)1 biji
Asam keping1 keping
Garamsecukup rasa
Daun kari (pilihan)1 tangkai

Langkah

1
Bersihkan ikan pari dan potong.
2
Masukkan santan kotak, air, bawang merah, bawang putih, halia, serbuk kunyit, asam keping, dan daun kari (jika guna) ke dalam periuk.
3
Masak di atas api sederhana sambil dikacau perlahan hingga mendidih.
4
Masukkan ikan pari dan hirisan cili merah. Masak sehingga ikan masak.
5
Perasakan dengan garam. Sesuaikan rasa.
6
Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

75% asli

Lauk Pauk Masakan Cepat

Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas Daging Salai Masak Lemak yang meminimumkan bahan dan masa penyediaan, sesuai untuk hidangan harian yang lazat.

30 min 450 kkal

Daging salai (lembu) · Santan kotak (heavy cream) · Pes cili padi segera · Bawang merah (hiris)

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

85% asli

Lauk Pauk Masakan Tradisional Variasi

Daging Salai Masak Lemak Nenas

Variasi Daging Salai Masak Lemak yang menyelerakan dengan tambahan nenas, memberikan rasa lemak manis, masam, dan sedikit pedas yang unik.

50 min 500 kkal

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Nenas (dipotong dadu)

75% asli

Cepat & Mudah Lauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Tradisional

Hidangan tradisional

Lauk Pauk Masakan Utama

Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Tradisional

Resipi klasik Daging Salai Masak Lemak Cili Padi yang kaya rasa, menggunakan santan pekat dan cili padi segar untuk rasa pedas yang membangkitkan selera.

45 min 480 kkal

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Cili padi

60% asli

Nasi Variasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

70% asli

Cepat & Mudah Nasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)