DishkinDishkin
Kembali
Bubur Lambuk Ekspres
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
300 kkalKalori
18 gProtein
35 gKarbohidrat
10 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

BuburCepat Saji

Bubur Lambuk Ekspres

70% asli · Melayu

Versi ringkas bubur lambuk yang cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati tanpa menjejaskan rasa asasnya.

Bahan

Hidangan4
  • Beras (dikisar separuh halus)1.5 cawan
  • Isi ayam (direbus dan dikoyak)150g
  • Air1 liter
  • Santan kotak200ml
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Halia (hiris nipis)1/2 inci
  • Serbuk pati ayam1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak1 sudu makan
  • Daun sup (hiris, untuk hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  2. 2

    Masukkan beras yang dikisar, air dan isi ayam. Kacau rata.

  3. 3

    Masak dengan api sederhana sambil dikacau hingga bubur mendidih dan pekat.

  4. 4

    Masukkan santan, serbuk pati ayam dan garam. Kacau perlahan hingga sebati.

  5. 5

    Masak sebentar lagi hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki.

  6. 6

    Sajikan panas dengan taburan daun sup.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Udang Sambal Petai Ekspres
75% asli
Hidangan UtamaMasakan Cepat

Udang Sambal Petai Ekspres

Versi ringkas Udang Sambal Petai yang cepat dimasak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa sambal petai yang enak.

25 min 350 kkal

Udang sederhana · Petai siap belah · Pes cili kering · Bawang putih (cincang)