Kembali
Udang Masak Cili Padi Ekspres
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian

Udang Masak Cili Padi Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati keenakan udang masak cili padi. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi inginkan hidangan yang lazat dan pedas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Udang segar400g
  • Pes cili padi segera2-3 sudu besar
  • Bawang putih2 ulas, dicincang
  • Santan pekat50ml
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1/2 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Jus limau nipis1 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan pes cili padi segera dan masak sebentar hingga naik minyak.

  3. 3

    Masukkan udang dan kacau rata. Masak hingga udang bertukar warna.

  4. 4

    Tuangkan santan pekat, gula, dan garam. Kacau perlahan dan masak hingga kuah sedikit memekat.

  5. 5

    Masukkan jus limau nipis sebelum diangkat.

  6. 6

    Sedia untuk dihidangkan.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kopi Kelapa Pandan
75% asli

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

Kopi Kelapa Ekspres
80% asli

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam