15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Tauhu Masak Kicap Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas dan cepat untuk tauhu masak kicap, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang tetap sedap.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tauhu lembut300 gram
- Kicap manis5 sudu besar
- Bawang putih2 ulas
- Cili padi3 biji
- Gula1/2 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
- Air3 sudu besar
Langkah
- 1
Potong tauhu kepada kiub. Goreng tauhu sebentar hingga sedikit berkulit. Ketepikan.
- 2
Cincang bawang putih dan hiris cili padi.
- 3
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 4
Masukkan cili padi, kicap manis, air, dan gula. Kacau rata.
- 5
Masukkan tauhu goreng. Gaul sebati dan masak sehingga kuah sedikit pekat.
- 6
Sesuaikan rasa dengan garam jika perlu. Hidangkan segera.
