DishkinDishkin
Kembali
Ikan Selar Goreng Kunyit Klasik
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
GorengIkan

Ikan Selar Goreng Kunyit Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Ikan selar segar yang diperap dengan kunyit dan garam, kemudian digoreng rangup hingga keemasan. Hidangan ringkas namun penuh rasa.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Ikan selar segar500 gram
  • Kunyit serbuk2 sudu teh
  • Garam1 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan selar dan toskan.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan ikan selar dengan serbuk kunyit dan garam. Gaul rata.

  3. 3

    Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api sederhana.

  4. 4

    Goreng ikan selar hingga kedua-dua belah berwarna keemasan dan rangup.

  5. 5

    Angkat ikan dan toskan minyak berlebihan.

  6. 6

    Sajikan ikan selar goreng kunyit panas.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kopi Kelapa Pandan
75% asli
MinumanVariasi

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

Kopi Kelapa Ekspres
80% asli
CepatMinuman

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam