DishkinDishkin
Kembali
Ikan Siakap Masam Manis Ekspres
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
38 gProtein
45 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan CepatIkan

Ikan Siakap Masam Manis Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas ikan siakap masam manis yang cepat disediakan, menggunakan fillet ikan dan sos segera untuk hidangan lazat dalam masa yang singkat.

Bahan

Hidangan4
  • Fillet ikan siakap500 gram
  • Tepung beras1/2 cawan
  • Garam1/2 sudu teh
  • Lada putih1/4 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu makan
  • Bawang putih2 ulas (cincang halus)
  • Sos cili3 sudu makan
  • Sos tomato2 sudu makan
  • Cuka epal1 sudu makan
  • Gula1 sudu makan
  • Air1/4 cawan
  • Nenas (dalam tin, potong kecil)1/4 cawan
  • Cili merah (hiris halus)1 tangkai
  • Daun bawang (hiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Potong fillet ikan siakap kepada kepingan bersaiz gigitan. Lumurkan dengan garam dan lada putih. Salutkan dengan tepung beras.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Goreng fillet ikan hingga keemasan dan masak. Ketepikan.

  3. 3

    Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sos cili, sos tomato, cuka epal, gula, dan air. Kacau rata dan biarkan mendidih.

  5. 5

    Masukkan nenas dan cili merah. Masak sebentar hingga sos sedikit pekat.

  6. 6

    Masukkan kembali ikan goreng ke dalam kuali. Gaul rata dengan sos.

  7. 7

    Taburkan hirisan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Wat Tan Hor Ekspres
70% asli
Hidangan CepatMi

Wat Tan Hor Ekspres

Versi ringkas Wat Tan Hor menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 500 kkal

Mi kuetiau lebar · Ayam masak siap (hiris) · Udang beku · Baby bok choy, potong

Daging Paprik Klasik
Hidangan tradisional
Masakan UtamaTumisan

Daging Paprik Klasik

Hidangan daging lembu yang ditumis dengan sayur-sayuran berwarna-warni dalam sos pedas manis yang kaya rasa. Resepi klasik ini menonjolkan kesegaran bahan dan keseimbangan perisa.

30 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Cili benggala (merah, hijau, kuning, hirisan) · Cili padi (hirisan, ikut suka pedas)