DishkinDishkin
Kembali
Kek Keju Pandan Gula Melaka Berempah
100 minmasa
Sederhanakesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
550 kkalKalori
8 gProtein
45 gKarbohidrat
35 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

FusionKekPencuci Mulut

Kek Keju Pandan Gula Melaka Berempah

60% asli · Fusion Malaysia

Sentuhan inovatif pada kek keju pandan gula melaka, dengan penambahan rempah ratus seperti kayu manis dan bunga cengkih untuk aroma dan rasa yang lebih kompleks.

Bahan

Hidangan8
  • Krim keju500g
  • Gula perang100g
  • Telur3 biji
  • Pes pandan1 sudu makan
  • Susu cair100ml
  • Serbuk kayu manis1/2 sudu teh
  • Serbuk cengkih1/4 sudu teh
  • Biskut kelapa, hancur200g
  • Mentega tawar, cair100g
  • Gula melaka, cairkan180g
  • Air40ml

Langkah

  1. 1

    Campurkan biskut kelapa hancur dengan mentega cair. Tekan ke dasar acuan kek.

  2. 2

    Pukul krim keju dan gula perang sehingga lembut.

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu, pukul sebati.

  4. 4

    Masukkan pes pandan, susu cair, serbuk kayu manis, dan serbuk cengkih. Kacau rata.

  5. 5

    Tuang adunan ke atas tapak biskut.

  6. 6

    Bakar pada suhu 150°C selama 60-70 minit.

  7. 7

    Sejukkan kek sepenuhnya.

  8. 8

    Panaskan gula melaka dengan air sehingga larut dan sedikit pekat. Sejukkan.

  9. 9

    Tuang sos gula melaka di atas kek.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kek Lemon Pandan
60% asli
DessertFusionKek

Kek Lemon Pandan

Gabungan rasa klasik kek lemon dengan aroma unik daun pandan, memberikan dimensi rasa yang menarik dan warna hijau semula jadi.

80 min 460 kkal

Tepung gandum · Gula pasir · Mentega tawar, suhu bilik · Telur

Kek Keju Durian Gula Melaka
80% asli
DurianGula MelakaKek

Kek Keju Durian Gula Melaka

Sentuhan unik pada kek keju durian, menggabungkan rasa manis dan karamel gula melaka dengan aroma durian yang kuat, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

100 min 620 kkal

Isi durian segar · Biskut kelapa (coconut biscuits) · Mentega tawar, cair · Krim keju, suhu bilik

Kek Marble Pandan Gula Melaka
60% asli
FusionKekNusantara

Kek Marble Pandan Gula Melaka

Sentuhan Nusantara pada kek marble klasik, menggabungkan aroma pandan asli dan rasa manis unik gula melaka untuk pengalaman rasa yang berbeza.

80 min 450 kkal

Tepung gandum · Mentega tawar, suhu bilik · Gula melaka, dicairkan dan ditapis · Gula pasir

Kek Keju Durian Klasik
Hidangan tradisional
DurianKekPencuci Mulut

Kek Keju Durian Klasik

Kek keju durian tradisional yang kaya rasa, menggunakan isi durian asli dan krim keju berkualiti tinggi, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa durian yang memukau.

120 min 650 kkal

Isi durian segar · Biskut digestive · Mentega tawar, cair · Krim keju, suhu bilik