60 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

450 kkalKalori

8 gProtein

75 gKarbohidrat

12 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Kuih Muih Mudah

Kelupis Pulut Santan Ringkas

Name: Kelupis Pulut Santan Ringkas
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 300 gram Beras pulut; 200 ml Santan kotak (segera); 1/2 sudu teh Garam; Secukupnya Daun pisang

70% asli · Melayu

Versi kelupis yang lebih ringkas, menggunakan daun pisang sebagai pembungkus dan santan segera untuk memudahkan penyediaan. Tetap mengekalkan rasa lemak dan kenyal yang disukai.

Bahan

Hidangan4

Beras pulut300 gram
Santan kotak (segera)200 ml
Garam1/2 sudu teh
Daun pisangSecukupnya

Langkah

1
Basuh beras pulut dan toskan.
2
Campurkan santan kotak dan garam. Kacau rata.
3
Masukkan beras pulut ke dalam campuran santan. Gaul sebati.
4
Panaskan daun pisang sebentar di atas api untuk melembutkannya.
5
Potong daun pisang mengikut saiz yang sesuai untuk membungkus.
6
Ambil adunan pulut dan bungkus kemas menggunakan daun pisang.
7
Susun kelupis di dalam pengukus.
8
Kukus selama 30-40 minit atau sehingga pulut masak.
9
Sejukkan sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

80% asli

Kuih Muih Manisan Variasi

Pulut Panggang Inti Manis

Variasi Pulut Panggang dengan inti manis seperti kelapa manis atau nangka di dalamnya, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

90 min 600 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan (susu kelapa) · Gula pasir · Garam

Hidangan tradisional

Kuih Muih Manisan

Pulut Panggang Tradisional

Pulut Panggang klasik yang dibalut daun pisang dan dibakar, menampilkan rasa manis pulut dan kelapa yang kaya.

75 min 550 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan (susu kelapa) · Gula pasir · Garam

70% asli

Kuih Muih Ringkas

Ketupat Palas Ekspres (Tanpa Santan)

Versi ringkas Ketupat Palas yang menggunakan air biasa menggantikan santan untuk mempercepatkan proses memasak, namun tetap mengekalkan bentuk dan tekstur ketupat.

120 min 580 kkal

Beras pulut · Garam · Air · Daun palas kering

80% asli

Dessert Fusion Kuih Muih

Kuih Lopes Pandan Gula Melaka

Variasi Kuih Lopes yang diperkaya dengan aroma daun pandan dalam adunan pulut, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

80 min 460 kkal

Beras pulut · Daun pandan · Daun pisang · Air

70% asli

Kuih Muih Resepi Cepat

Dodol Ekspres (Guna Santan Kotak)

Versi dodol yang lebih ringkas menggunakan santan kotak dan dimasak dengan api lebih besar. Sesuai untuk mereka yang inginkan rasa dodol tanpa mengambil masa yang lama.

90 min 1200 kkal

Santan kotak · Gula Melaka · Gula pasir · Tepung beras

70% asli

Cepat & Mudah Kuih Muih

Kuih Akok Ekspres (Tanpa Santan)

Versi Kuih Akok yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan susu cair sebagai pengganti santan untuk rasa yang lebih ringan.

30 min 180 kkal

Tepung gandum · Susu cair · Telur ayam · Gula pasir

Hidangan tradisional

Dessert Kuih Muih

Kuih Lopes Tradisional

Kuih Lopes klasik yang diperbuat daripada beras pulut, dibalut daun pisang dan direbus, kemudian dihidangkan dengan kelapa parut segar dan sirap gula Melaka.

75 min 450 kkal

Beras pulut · Daun pisang · Air · Kelapa parut segar

60% asli

Kuih Muih Moden

Kuih Lapis Ekspres (Tanpa Santan)

Versi ringkas kuih lapis yang menggunakan susu cair sebagai pengganti santan, menjadikannya lebih cepat disediakan dan sedikit berbeza rasa.

45 min 220 kkal

Susu cair · Air · Gula pasir · Tepung beras

Kelupis Pulut Santan Ringkas

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Pulut Panggang Inti Manis

Pulut Panggang Tradisional

Ketupat Palas Ekspres (Tanpa Santan)

Kuih Lopes Pandan Gula Melaka

Dodol Ekspres (Guna Santan Kotak)

Kuih Akok Ekspres (Tanpa Santan)

Kuih Lopes Tradisional

Kuih Lapis Ekspres (Tanpa Santan)