DishkinDishkin
Kembali
Laksa Kedah Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
500 kkalKalori
25 gProtein
60 gKarbohidrat
15 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Laksa Kedah Cepat & Mudah

75% asli · Malaysia

Versi ringkas Laksa Kedah yang menggunakan pes ikan segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Pes ikan laksa Kedah segera200 gram
  • Air1.2 liter
  • Asam keping2 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Mi kuning400 gram
  • Taugeh150 gram
  • Timun1/2 biji
  • Bawang besar (hiris)1/4 biji
  • Daun selada (hiris)secukupnya
  • Cili padi (hiris)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Dalam periuk, campurkan pes ikan laksa segera, air, dan asam keping. Kacau rata.

  2. 2

    Masak hingga mendidih. Tambahkan garam secukup rasa. Kecilkan api dan biarkan seketika.

  3. 3

    Celur mi kuning dan toskan.

  4. 4

    Susun mi dalam mangkuk. Letakkan taugeh, hirisan timun, bawang besar, dan daun selada.

  5. 5

    Curahkan kuah laksa panas ke atas mi.

  6. 6

    Taburkan hirisan cili padi jika suka pedas. Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Laksa Terengganu Cepat & Mudah
70% asli

Laksa Terengganu Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 550 kkal

Pes Laksa Terengganu segera · Mi laksam · Santan kotak · Air

Laksa Kedah Klasik
Hidangan tradisional

Laksa Kedah Klasik

Hidangan laksa utara yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung rebus yang dikisar halus sebagai asas kuah, dihidangkan dengan mi kuning, taugeh, timun, bawang besar, daun selada, dan sambal belacan.

60 min 600 kkal

Ikan kembung · Asam keping · Bawang besar · Bawang putih

Laksa Kelantan Cepat & Mudah
70% asli

Laksa Kelantan Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Kelantan yang mengekalkan rasa asli tetapi mengambil masa penyediaan yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

45 min 550 kkal

Ikan selayang (tin) · Santan kotak · Pes laksa · Asam keping

Laksa Lemak Cepat & Mudah
70% asli

Laksa Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

30 min 580 kkal

Pes Laksa Segera · Santan · Air · Mi kuning

Asam Laksa Ekspres (Versi Cepat)
60% asli

Asam Laksa Ekspres (Versi Cepat)

Resipi Asam Laksa yang dipermudahkan untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang lebih ringkas tanpa mengorbankan rasa masam dan pedas yang menjadi ciri khas laksa.

30 min 520 kkal

Ikan sardin dalam tin (sos tomato) · Asam keping · Bunga kantan · Daun selada

Laksa Sarawak Ekspres
70% asli

Laksa Sarawak Ekspres

Versi ringkas laksa Sarawak menggunakan pes segera dan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 450 kkal

Pes Laksa Sarawak segera · Ayam (isi, rebus & carik) · Santan kotak · Air