45 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

550 kkalKalori

15 gProtein

60 gKarbohidrat

25 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & Mudah Laksa

Laksa Terengganu Cepat & Mudah

Name: Laksa Terengganu Cepat & Mudah
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200 gram Pes Laksa Terengganu segera; 400 gram Mi laksam; 200 ml Santan kotak; 1 liter Air; 2 keping Asam keping; secukup rasa Garam; 1/2 sudu teh Gula; 100 gram Taugeh; 1 batang Timun; 3 helai Daun kesum

70% asli · Malaysia

Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4

Pes Laksa Terengganu segera200 gram
Mi laksam400 gram
Santan kotak200 ml
Air1 liter
Asam keping2 keping
Garamsecukup rasa
Gula1/2 sudu teh
Taugeh100 gram
Timun1 batang
Daun kesum3 helai

Langkah

1
Didihkan air dalam periuk bersama asam keping dan daun kesum.
2
Masukkan pes laksa segera, kacau rata.
3
Masukkan santan kotak, garam, dan gula. Kacau perlahan dan biarkan mendidih.
4
Masak sebentar hingga kuah sedikit pekat.
5
Sediakan mi laksam dalam mangkuk.
6
Tuangkan kuah laksa panas ke atas mi.
7
Hias dengan taugeh dan hirisan timun.
8
Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Laksa Tradisional

Laksa Terengganu Klasik

Hidangan laksa tradisional Terengganu yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung rebus yang dikisar halus sebagai asas kuah, dicampur dengan rempah ratus pilihan dan santan. Disajikan dengan mi laksam, taugeh, timun, dan sambal.

90 min 630 kkal

Ikan kembung · Mi laksam · Santan pekat · Bawang merah

60% asli

Fusion Laksa

Laksa Terengganu 'Siam' (Versi Pedas)

Variasi Laksa Terengganu yang mendapat inspirasi dari rasa pedas dan herba segar masakan Thai. Menggunakan lebih banyak cili padi dan herba seperti daun limau purut untuk aroma yang berbeza.

75 min 600 kkal

Ikan kembung · Mi laksam · Santan pekat · Bawang merah

70% asli

Cepat & Mudah Mi Sup

Laksa Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

30 min 580 kkal

Pes Laksa Segera · Santan · Air · Mi kuning

80% asli

Kreasi Masakan Laksa

Laksa Kedah Dengan Kuah Ikan Bakar

Satu kelainan kepada Laksa Kedah tradisional, menggunakan ikan yang dibakar untuk memberikan aroma asap yang unik pada kuahnya, menambah dimensi rasa yang berbeza.

75 min 620 kkal

Ikan kembung · Asam keping · Bawang besar · Bawang putih

75% asli

Laksa Resepi Pantas

Laksa Kedah Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Kedah yang menggunakan pes ikan segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

30 min 500 kkal

Pes ikan laksa Kedah segera · Air · Asam keping · Garam

70% asli

Cepat & Mudah Nasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Hidangan tradisional

Laksa Masakan Utara

Laksa Kedah Klasik

Hidangan laksa utara yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung rebus yang dikisar halus sebagai asas kuah, dihidangkan dengan mi kuning, taugeh, timun, bawang besar, daun selada, dan sambal belacan.

60 min 600 kkal

Ikan kembung · Asam keping · Bawang besar · Bawang putih

80% asli

Cepat & Mudah Nasi & Mi

Mee Hoon Siam Cepat & Mudah

Versi ringkas Mee Hoon Siam yang sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa yang lazat.

25 min 420 kkal

Mee hoon (beras bihun) · Telur · Kek ikan (diiris) · Bawang putih (dicincang)