DishkinDishkin
Kembali
Laksa Lemak Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
580 kkalKalori
25 gProtein
55 gKarbohidrat
28 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahMiSup

Laksa Lemak Cepat & Mudah

70% asli · Malaysia

Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

Bahan

Hidangan4
  • Pes Laksa Segera200 g
  • Santan400 ml
  • Air800 ml
  • Mi kuning400 g
  • Kekapis (fish cakes)100 g
  • Udang150 g
  • Taugeh50 g
  • Daun kesumsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Gulasecukupnya

Langkah

  1. 1

    Didihkan air dalam periuk. Masukkan pes laksa segera dan kacau rata.

  2. 2

    Masukkan santan, garam dan gula. Kacau perlahan hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan kekapis dan udang. Masak sebentar.

  4. 4

    Celur mi kuning dan toskan ke dalam mangkuk.

  5. 5

    Tuangkan kuah laksa ke atas mi.

  6. 6

    Hias dengan taugeh dan daun kesum.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Laksa Lemak Klasik
Hidangan tradisional
MiSup

Laksa Lemak Klasik

Hidangan mi berkuah santan yang kaya rasa, menggabungkan rempah ratus yang kompleks dan bahan-bahan segar untuk rasa yang mendalam dan memuaskan.

75 min 700 kkal

Santan pekat · Santan cair · Serai · Lengkuas

Laksa Lemak Nyonya
85% asli
MiNyonyaSup

Laksa Lemak Nyonya

Variasi laksa lemak yang kaya dengan aroma rempah ratus Nyonya, menggunakan bahan-bahan seperti bunga kantan dan daun pudina untuk profil rasa yang unik dan sedikit manis.

60 min 720 kkal

Santan pekat · Santan cair · Serai · Lengkuas

Asam Laksa Ekspres (Versi Cepat)
60% asli
CepatMiSup

Asam Laksa Ekspres (Versi Cepat)

Resipi Asam Laksa yang dipermudahkan untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang lebih ringkas tanpa mengorbankan rasa masam dan pedas yang menjadi ciri khas laksa.

30 min 520 kkal

Ikan sardin dalam tin (sos tomato) · Asam keping · Bunga kantan · Daun selada

Laksa Terengganu Cepat & Mudah
70% asli
Cepat & MudahLaksa

Laksa Terengganu Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 550 kkal

Pes Laksa Terengganu segera · Mi laksam · Santan kotak · Air

Kari Laksa Ekspres
70% asli
KariMudahSup

Kari Laksa Ekspres

Versi ringkas Kari Laksa yang menggunakan pes kari siap pakai untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa yang lazat.

30 min 650 kkal

Mee kuning · Pes kari laksa segera · Santan kotak · Isi ayam (hiris nipis)

Laksa Asam Penang
80% asli
NasiSup

Laksa Asam Penang

Variasi laksa yang lebih ringan dan masam, menggunakan pes ikan yang dikukus dan asam jawa sebagai bahan utama kuah. Ia lebih berkuah jernih berbanding laksa lemak.

75 min 450 kkal

Mi laksa (tebal) · Ikan kembung/sardin (kukus & asingkan isinya) · Asam jawa (bancuh dengan air) · Air

Laksa Kedah Cepat & Mudah
75% asli
LaksaResepi Pantas

Laksa Kedah Cepat & Mudah

Versi ringkas Laksa Kedah yang menggunakan pes ikan segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

30 min 500 kkal

Pes ikan laksa Kedah segera · Air · Asam keping · Garam