DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Cina Klasik
30 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
25 gProtein
50 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

GorengNasi

Nasi Goreng Cina Klasik

Hidangan tradisional · Cina

Nasi goreng klasik ala Cina yang kaya rasa, menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu otentik untuk pengalaman rasa yang memuaskan.

Bahan

Hidangan4
  • Nasi putih sejuk4 cawan
  • Ayam (dipotong dadu)150g
  • Udang (dikupas)100g
  • Telur2 biji
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Bawang merah (dicincang)1 biji
  • Kacang pis50g
  • Lobak merah (dipotong dadu kecil)50g
  • Sos tiram2 sudu besar
  • Kicap cair1 sudu besar
  • Minyak bijan1 sudu teh
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada putihsecukup rasa
  • Daun bawang (dihiris)secukup rasa

Langkah

  1. 1

    Panaskan 2 sudu besar minyak masak dalam kuali atau wajan. Masukkan ayam dan udang, masak sehingga bertukar warna. Angkat dan ketepikan.

  2. 2

    Dalam kuali yang sama, tambahkan 1 sudu besar minyak masak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  3. 3

    Masukkan telur, kacau sebentar hingga separuh masak, kemudian masukkan nasi putih. Gaul rata.

  4. 4

    Masukkan kacang pis dan lobak merah. Teruskan menggaul.

  5. 5

    Masukkan semula ayam dan udang. Tambahkan sos tiram, kicap cair, dan minyak bijan. Gaul sebati.

  6. 6

    Perasakan dengan garam dan lada putih secukup rasa. Masak sehingga semua bahan tercampur rata dan nasi sedikit garing.

  7. 7

    Taburkan hirisan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Ayam Hainan Klasik
Hidangan tradisional
AyamNasi

Nasi Ayam Hainan Klasik

Nasi Ayam Hainan klasik yang lembut dan beraroma, disajikan dengan ayam rebus yang empuk, nasi yang dimasak dalam kaldu ayam, dan sos cili serta halia yang lazat.

90 min 600 kkal

Ayam utuh · Beras (jenis Jasmine atau Basmati) · Halia (hiris) · Bawang putih (ketul)

Kuey Teow Goreng Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Kuey Teow Goreng Klasik

Hidangan mi pipih goreng yang kaya rasa, dimasak dengan udang, tauge, telur, dan sayuran hijau, diperkaya dengan sos cili dan kicap pekat untuk warna dan aroma yang memikat.

30 min 560 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Udang segar · Tauge · Telur

Nasi Ayam Hainan Ekspres
75% asli
AyamCepatNasi

Nasi Ayam Hainan Ekspres

Versi ringkas Nasi Ayam Hainan yang membolehkan anda menikmati rasa klasik dengan lebih cepat, menggunakan kaedah memasak yang lebih pantas.

45 min 500 kkal

Isi dada ayam tanpa tulang · Beras · Kaldu ayam (dari kiub atau kotak) · Halia (parut)

Mee Goreng Basah Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Mee Goreng Basah Klasik

Mee Goreng Basah yang kaya rasa dan sedikit berkuah, dimasak dengan mi kuning, udang, ayam, sayuran, dan sos cili serta kicap manis sebagai asasnya.

30 min 520 kkal

Mi kuning · Udang segar · Isi ayam · Taugeh

Kuey Teow Kung Fu Klasik
Hidangan tradisional
CinaMi Goreng

Kuey Teow Kung Fu Klasik

Hidangan mi goreng basah yang kaya rasa dengan udang, sotong, sayuran hijau, dan kuah pekat yang disalut pada kuey teow. Dikenali dengan tekstur 'kenyal' dan rasa umami yang mendalam.

30 min 620 kkal

Kuey teow · Udang segar · Sotong · Telur

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Mee Goreng Mamak Ekspres
75% asli
CepatGoreng

Mee Goreng Mamak Ekspres

Versi ringkas mee goreng mamak yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan makan malam pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

20 min 450 kkal

Mee kuning · Telur · Taugeh · Bawang putih (cincang)