DishkinDishkin
Kembali
Rendang Ayam Kilat
60 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
550 kkalKalori
35 gProtein
15 gKarbohidrat
38 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

AyamCepat SajiIndonesia

Rendang Ayam Kilat

70% asli · Indonesia

Versi lebih cepat dari rendang ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas rendang.

Bahan

Hidangan4
  • Ayam potong1 kg
  • Santan instan400 ml
  • Air200 ml
  • Bumbu rendang instan1 bungkus
  • Serai memarkan1 batang
  • Daun jeruk2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1 sdt
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rendang instan hingga harum.

  2. 2

    Masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuang santan instan dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental serta berminyak.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Lemak Ayam Goreng Ekspres
80% asli
AyamCepatNasi

Nasi Lemak Ayam Goreng Ekspres

Versi ringkas nasi lemak dengan nasi yang dimasak lebih cepat menggunakan santan kotak dan ayam goreng yang diperap ringkas, sesuai untuk hidangan pantas.

45 min 800 kkal

Beras (basmathi) · Santan kotak · Daun pandan · Garam