DishkinDishkin
Kembali
Rendang Ayam Kilat
60 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
650 kkalKalori
45 gProtein
5 gKarbohidrat
50 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Rendang Ayam Kilat

70% asli · Indonesia

Versi lebih cepat dari rendang ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas rendang.

Bahan

Hidangan4
  • Ayam potong1 kg
  • Santan instan400 ml
  • Air200 ml
  • Bumbu rendang instan1 bungkus
  • Serai memarkan1 batang
  • Daun jeruk2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1 sdt
  • Minyak goreng2 sdm

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rendang instan hingga harum.

  2. 2

    Masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuang santan instan dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental serta berminyak.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Rendang Ayam Klasik
Hidangan tradisional

Rendang Ayam Klasik

A rich and savory Indonesian chicken curry, slow-cooked in coconut milk and a complex spice paste until the liquid evaporates and the chicken is tender and caramelized.

180 min 600 kkal

Ayam potong · Santan kental · Santan cair · Serai memarkan

Nasi Ayam Penyet Kilat
70% asli

Nasi Ayam Penyet Kilat

Versi lebih cepat dari nasi ayam penyet, menggunakan ayam goreng instan atau bumbu siap pakai untuk menghemat waktu.

30 min 700 kkal

Paha ayam goreng siap pakai · Beras · Sambal botolan siap pakai · Minyak goreng

Ayam Ungkep Kilat
70% asli

Ayam Ungkep Kilat

Versi lebih cepat dari ayam ungkep klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat dan meresap.

45 min 580 kkal

Ayam potong · Air · Bawang putih, cincang halus · Kunyit bubuk

Telur Bistik Simpel Kilat
75% asli

Telur Bistik Simpel Kilat

Versi lebih cepat dan mudah dari Telur Bistik, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

25 min 380 kkal

Telur ayam · Bawang merah · Bawang putih · Kecap manis

Soto Ayam Kilat
70% asli

Soto Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Ayam klasik, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak tanpa mengorbankan rasa.

45 min 400 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Serai