DishkinDishkin
Kembali
Soto Ayam Kilat
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
35 gProtein
25 gKarbohidrat
15 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat SajiSup

Soto Ayam Kilat

70% asli · Indonesia

Versi lebih cepat dari Soto Ayam klasik, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Dada ayam fillet500 gr
  • Air1.5 liter
  • Bumbu soto ayam instan1 bungkus
  • Serai1 batang, memarkan
  • Daun jeruk2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Soun75 gr, rendam air panas
  • Tauge75 gr, seduh air panas
  • Telur rebus1 butir, iris
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Seledrisecukupnya, iris

Langkah

  1. 1

    Rebus dada ayam fillet hingga matang. Angkat, suwir-suwir. Sisihkan kaldunya.

  2. 2

    Dalam panci lain, didihkan air. Masukkan bumbu soto instan, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan suwiran ayam ke dalam kuah bumbu. Masak sebentar hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

  5. 5

    Sajikan soto dengan soun, tauge, telur rebus, dan taburan bawang goreng serta seledri.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Soto Ayam Lamongan
Hidangan tradisional
IndonesiaRegionalSup

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang kuning keruh dan gurih, serta tambahan koya yang khas. Koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan.

100 min 500 kkal

Ayam kampung · Air · Serai · Lengkuas

Soto Ayam Bening Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Soto Ayam Bening Tradisional

Soto Ayam Bening adalah sup ayam bening klasik Indonesia yang kaya rasa, disajikan dengan berbagai macam pelengkap. Kuahnya yang gurih dan beraroma rempah berpadu sempurna dengan suwiran ayam dan isian lainnya.

90 min 450 kkal

Ayam kampung · Air · Serai · Lengkuas

Soto Banjar Kilat
70% asli
Cepat SajiSup

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan untuk menghemat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 min 400 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto Banjar instan · Air

Bihun Soto Ayam Madura
80% asli
IndonesiaNasi VermicelliSup

Bihun Soto Ayam Madura

Variasi bihun soto dari Madura, Jawa Timur, yang terkenal dengan kuahnya yang lebih pekat dan kaya rempah, seringkali menggunakan ayam kampung. Kadang-kadang ditambah sambal kacang.

100 min 600 kkal

Bihun (beras), kering · Ayam kampung · Air · Serai, dititik

Rendang Ayam Kilat
70% asli
AyamCepat SajiIndonesia

Rendang Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari rendang ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas rendang.

60 min 650 kkal

Ayam potong · Santan instan · Air · Bumbu rendang instan