45 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

580 kkalKalori

48 gProtein

10 gKarbohidrat

40 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Ayam Masakan Cepat Ungkep

Ayam Ungkep Kilat

Name: Ayam Ungkep Kilat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam potong; 400 ml Air; 5 siung Bawang putih, cincang halus; 1 sdt Kunyit bubuk; 1 cm Jahe, parut; 1 batang Serai, geprek; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng

70% asli · Indonesia

Versi lebih cepat dari ayam ungkep klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat dan meresap.

Bahan

Hidangan4

Ayam potong1 kg
Air400 ml
Bawang putih, cincang halus5 siung
Kunyit bubuk1 sdt
Jahe, parut1 cm
Serai, geprek1 batang
Daun jeruk2 lembar
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Campurkan ayam dengan bawang putih, kunyit bubuk, jahe parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan campuran ayam, aduk hingga berubah warna.
3
Masukkan air, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
4
Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa.
5
Ayam ungkep kilat siap disajikan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Ayam Masakan Indonesia Ungkep

Ayam Masak Ungkep Tradisional

Ayam ungkep adalah hidangan ayam yang direbus dalam bumbu kaya rempah hingga bumbu meresap sempurna dan ayam menjadi sangat empuk. Biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.

75 min 650 kkal

Ayam potong · Santan kental · Air · Serai, memarkan

85% asli

Ayam Masakan Jawa Ungkep

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Khas Jawa

Ayam ungkep dengan sentuhan bumbu kuning khas Jawa yang lebih kaya rempah, seringkali menggunakan kemiri untuk tekstur kuah yang lebih kental dan gurih.

80 min 680 kkal

Ayam potong · Santan sedang · Air · Serai, memarkan

70% asli

Ayam Cepat Saji Indonesia

Rendang Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari rendang ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas rendang.

60 min 650 kkal

Ayam potong · Santan instan · Air · Bumbu rendang instan

75% asli

Ayam Cepat Saji Indonesia

Ayam Goreng Sambal Hijau Kilat

Versi cepat dan mudah dari Ayam Goreng Sambal Hijau, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati hidangan lezat ini.

30 min 380 kkal

Ayam goreng siap pakai · Cabai hijau keriting · Bawang merah · Bawang putih

Hidangan tradisional

Ayam Indonesia Sambal

Ayam Goreng Sambal Hijau Klasik

Ayam Goreng Sambal Hijau klasik yang kaya rasa, menggabungkan ayam goreng renyah dengan sambal hijau pedas yang segar dan aromatik.

60 min 400 kkal

Ayam potong · Bawang merah · Bawang putih · Cabai hijau besar

80% asli

Ayam Masakan Cepat

Ayam Masak Kicap Pedas Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Kicap Pedas yang cepat disediakan untuk hidangan harian.

25 min 350 kkal

Isi ayam (dipotong dadu) · Kicap manis · Cili kering (kisar atau serbuk cili) · Bawang putih (cincang)

80% asli

Ayam Masakan Cepat

Ayam Cili Garam Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Garam yang menggunakan pes cili kering segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

30 min 380 kkal

Isi ayam (dadu) · Pes cili kering · Bawang putih (cincang) · Garam

70% asli

Kuah Masakan Cepat Sayuran

Sayur Lodeh Kilat

Versi cepat dan mudah dari Sayur Lodeh, menggunakan sayuran yang lebih cepat matang dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

30 min 250 kkal

Santan instan · Air · Bawang merah iris · Bawang putih cincang