DishkinDishkin
Kembali
Sagu Gula Melaka Durian
50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
5 gProtein
78 gKarbohidrat
12 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Pencuci MulutVariasi

Sagu Gula Melaka Durian

70% asli · Malaysia

Satu kelainan menarik kepada Sagu Gula Melaka klasik, di mana isi durian yang kaya dan berkrim dicampurkan ke dalam santan, memberikan aroma dan rasa yang unik.

Bahan

Hidangan4
  • Biji sagu1 cawan
  • Air6 cawan
  • Gula melaka250 gram
  • Santan200 ml
  • Isi durian150 gram
  • Daun pandan2 helai
  • Garam1/2 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Masak sagu seperti dalam resipi Sagu Gula Melaka Klasik sehingga jernih dan tapis.

  2. 2

    Sediakan kuah gula melaka seperti biasa dan tapis.

  3. 3

    Dalam periuk, campurkan santan, isi durian, garam, dan sehelai daun pandan. Masak dengan api perlahan sambil dikacau sehingga sebati dan sedikit pekat. Jangan sampai mendidih.

  4. 4

    Untuk menghidang, masukkan sagu ke dalam mangkuk. Tuangkan campuran santan durian di atasnya, diikuti dengan kuah gula melaka. Hidangkan sejuk.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sagu Gula Melaka Ekspres
80% asli
CepatPencuci Mulut

Sagu Gula Melaka Ekspres

Versi ringkas Sagu Gula Melaka yang menggunakan sagu segera dan kuah gula melaka yang mudah disediakan. Sesuai untuk mereka yang inginkan pencuci mulut klasik dengan cepat.

20 min 380 kkal

Sagu segera · Air · Gula melaka · Santan kotak

Kuih Kosui Gula Melaka
85% asli
Kuih MuihVariasi

Kuih Kosui Gula Melaka

Variasi kuih kosui yang menggunakan gula melaka untuk rasa manis yang lebih kaya dan aroma karamel. Kelapa parut yang ditabur di atas menambah keenakan.

50 min 300 kkal

Tepung beras · Tepung sagu · Gula melaka · Air

Kek Keju Durian Gula Melaka
80% asli
DurianGula MelakaKek

Kek Keju Durian Gula Melaka

Sentuhan unik pada kek keju durian, menggabungkan rasa manis dan karamel gula melaka dengan aroma durian yang kuat, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

100 min 620 kkal

Isi durian segar · Biskut kelapa (coconut biscuits) · Mentega tawar, cair · Krim keju, suhu bilik

Kek Keju Durian Klasik
Hidangan tradisional
DurianKekPencuci Mulut

Kek Keju Durian Klasik

Kek keju durian tradisional yang kaya rasa, menggunakan isi durian asli dan krim keju berkualiti tinggi, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa durian yang memukau.

120 min 650 kkal

Isi durian segar · Biskut digestive · Mentega tawar, cair · Krim keju, suhu bilik