50 minmasa

Sederhanakesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

450 kkalKalori

6 gProtein

80 gKarbohidrat

15 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Pencuci Mulut Variasi

Sagu Gula Melaka Durian

Name: Sagu Gula Melaka Durian
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cawan Biji sagu; 6 cawan Air; 250 gram Gula melaka; 200 ml Santan; 150 gram Isi durian; 2 helai Daun pandan; 1/2 sudu teh Garam

70% asli · Malaysia

Satu kelainan menarik kepada Sagu Gula Melaka klasik, di mana isi durian yang kaya dan berkrim dicampurkan ke dalam santan, memberikan aroma dan rasa yang unik.

Bahan

Hidangan4

Biji sagu1 cawan
Air6 cawan
Gula melaka250 gram
Santan200 ml
Isi durian150 gram
Daun pandan2 helai
Garam1/2 sudu teh

Langkah

1
Masak sagu seperti dalam resipi Sagu Gula Melaka Klasik sehingga jernih dan tapis.
2
Sediakan kuah gula melaka seperti biasa dan tapis.
3
Dalam periuk, campurkan santan, isi durian, garam, dan sehelai daun pandan. Masak dengan api perlahan sambil dikacau sehingga sebati dan sedikit pekat. Jangan sampai mendidih.
4
Untuk menghidang, masukkan sagu ke dalam mangkuk. Tuangkan campuran santan durian di atasnya, diikuti dengan kuah gula melaka. Hidangkan sejuk.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

50% asli

Kuih Muih Manis Variasi

Roti Canai Pisang Keju

Satu variasi Roti Canai yang manis dan gurih, menggabungkan kelembutan pisang dan rasa keju cair di dalam lapisan Roti Canai yang rangup.

35 min 480 kkal

Tepung gandum · Air · Garam · Minyak masak

60% asli

Nasi Variasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

70% asli

Fusion Hidangan Utama

Roti Telur Kari Ayam

Inovasi Roti Telur yang menggabungkan rasa kari ayam yang kaya, memberikan pengalaman rasa yang unik.

30 min 450 kkal

Tepung gandum · Ayam (dihiris halus) · Pes kari ayam · Santan

70% asli

Cepat & Mudah Mi Sup

Laksa Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

30 min 580 kkal

Pes Laksa Segera · Santan · Air · Mi kuning

Roti Jala Nyonya dengan Kari Ayam Kapitan

80% asli

Berempah Hidangan Utama Nyonya

Roti Jala Nyonya dengan Kari Ayam Kapitan

Gabungan unik rasa Melayu dan Cina yang menghasilkan kari ayam Kapitan yang lebih kompleks dan berempah, disajikan dengan roti jala.

90 min 680 kkal

Tepung gandum · Telur · Santan · Serbuk kunyit

85% asli

Goreng Variasi

Mee Goreng Mamak Utara

Variasi mee goreng mamak dari utara Malaysia, menggunakan kuah kari ringan dan lebih banyak sayuran hijau seperti sawi.

35 min 480 kkal

Mee kuning · Udang segar · Taugeh · Sawi hijau

Soto Banjar Ayam Kampung dengan Telur Pindang

85% asli

Indonesia Sup Variasi

Soto Banjar Ayam Kampung dengan Telur Pindang

Variasi Soto Banjar yang menambahkan telur pindang sebagai pelengkap, memberikan rasa manis gurih yang khas dan tekstur kenyal pada hidangan.

100 min 500 kkal

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam

85% asli

Lauk Pauk Masakan Tradisional Variasi

Daging Salai Masak Lemak Nenas

Variasi Daging Salai Masak Lemak yang menyelerakan dengan tambahan nenas, memberikan rasa lemak manis, masam, dan sedikit pedas yang unik.

50 min 500 kkal

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Nenas (dipotong dadu)

Sagu Gula Melaka Durian

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Roti Canai Pisang Keju

Nasi Dagang Ayam Berempah

Roti Telur Kari Ayam

Laksa Lemak Cepat & Mudah

Roti Jala Nyonya dengan Kari Ayam Kapitan

Mee Goreng Mamak Utara

Soto Banjar Ayam Kampung dengan Telur Pindang

Daging Salai Masak Lemak Nenas