DishkinDishkin
Kembali
Telur Pindang Ekspres
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
19 gProtein
22 gKarbohidrat
32 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahLauk PaukTelur

Telur Pindang Ekspres

70% asli · Melayu

Versi ringkas Telur Pindang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4
  • Telur ayam8 biji
  • Bawang merah5 ulas
  • Bawang putih3 ulas
  • Pes cili2 sudu makan
  • Asam jawa (bancuh dengan air)2 sudu makan
  • Gula pasir2 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Air400 ml
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Serbuk ketumbar1 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Rebus telur hingga masak, kupas kulitnya.

  2. 2

    Kisar bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan pes cili dan serbuk ketumbar. Tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan air, air asam jawa, gula, dan garam. Biarkan mendidih.

  6. 6

    Masukkan telur rebus. Masak selama 15-20 minit hingga kuah sedikit pekat.

  7. 7

    Sesuaikan rasa. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Telur Pindang Tradisional
Hidangan tradisional
Lauk PaukTelur

Telur Pindang Tradisional

Telur Pindang adalah hidangan telur rebus yang dimasak dalam kuah kaya rempah, seringkali dengan tambahan santan dan daun-daunan aromatik. Ia mempunyai rasa yang kompleks dan sedikit manis.

90 min 550 kkal

Telur ayam · Bawang merah · Bawang putih · Halia

Telur Pindang Nyonya
75% asli
Lauk PaukNyonyaTelur

Telur Pindang Nyonya

Variasi Telur Pindang gaya Nyonya yang menggabungkan rasa manis, masam, dan pedas dengan penambahan rempah ratus yang lebih kompleks dan sedikit belacan.

75 min 520 kkal

Telur ayam · Bawang merah · Bawang putih · Halia

Telur Sambal Tumis Ekspres
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Telur Sambal Tumis Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati telur sambal tumis. Menggunakan pes cili segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

25 min 330 kkal

Telur ayam · Pes cili · Bawang merah kecil (hiris) · Bawang putih (cincang)