DishkinDishkin
Kembali
Udang Goreng Telur Masin Ekspres
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Hidangan CepatMakanan Laut

Udang Goreng Telur Masin Ekspres

80% asli · Masakan Cina Malaysia (Adaptasi)

Versi ringkas Udang Telur Masin yang menggunakan kuning telur masin siap diproses untuk menjimatkan masa. Tetap kaya rasa dan memuaskan.

Bahan

Hidangan4
  • Udang sederhana400g
  • Serbuk kuning telur masin3 sudu makan
  • Mentega1 sudu besar
  • Daun kari5-6 helai
  • Susu pekat manis1 sudu makan
  • GaramSecubit
  • Serbuk lada putih1/4 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Bersihkan udang dan toskan. Lumurkan dengan garam dan serbuk lada putih.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng udang seketika hingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Gunakan kuali yang sama, masukkan mentega. Tumis daun kari hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan serbuk kuning telur masin dan susu pekat manis. Kacau rata hingga membentuk sos.

  5. 5

    Masukkan semula udang ke dalam kuali. Gaul pantas hingga udang disalut rata dengan sos.

  6. 6

    Sajikan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Wat Tan Hor Ekspres
70% asli
Hidangan CepatMi

Wat Tan Hor Ekspres

Versi ringkas Wat Tan Hor menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 500 kkal

Mi kuetiau lebar · Ayam masak siap (hiris) · Udang beku · Baby bok choy, potong

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa
80% asli
Makanan LautMiSup

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa

Variasi Hokkien Mee Penang yang diperkaya dengan pelbagai jenis makanan laut seperti sotong dan ketam, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan mewah kepada hidangan klasik ini.

75 min 730 kkal

Udang segar · Sotong (dipotong cincin) · Isi ketam · Mi kuning (mi telur)

Daging Lada Hitam Ekspres
80% asli
Hidangan CepatMasakan Asia

Daging Lada Hitam Ekspres

Versi ringkas daging lada hitam yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang memuaskan.

20 min 310 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Lada hitam (dikisar kasar)

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Tom Yam Seafood Kelapa
60% asli
FusionMakanan LautSup

Tom Yam Seafood Kelapa

Satu kelainan Tom Yam Seafood yang menggabungkan rasa kelapa yang manis dan berkrim untuk mengimbangi kepedasan dan keasaman, memberikan dimensi rasa yang unik.

40 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Isi ikan (seperti siakap) · Serai