Fjærkre

Et tradisjonelt fransk måltid med perfekt stekt andebryst servert med en rik og syrlig appelsinsaus. En tidløs klassiker.

Andebryst · Appelsiner · Sjalottløk · Hvitvin

En enklere og raskere versjon av fasan med fløtesaus, der fasanen er delt opp og stekt raskere, men fortsatt med en deilig kremet saus.

Fasanbryst · Smør · Sjalottløk · Hvitvin