Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Norsk mat.
8 resultater
En fyldig og tradisjonell norsk sopp- og byggrynssuppe, perfekt for en kald dag. Rik på smak fra ferske sopp og næringsrike byggryn.
Fersk sopp (f.eks. sjampinjong, kantarell) · Byggryn · Gulrot · Løk
En raskere og enklere versjon av potetlompe, hvor potetene ikke trenger å være helt kalde og melet kan justeres for enklere håndtering. Fortsatt deilig tilbehør.
Potetmos (rester eller rask) · Hvetemel · Salt · Smør til steking
Klassisk norsk potetlompe, laget med kokte poteter, hvetemel og litt salt. Perfekt tilbehør til spekemat, eller som en del av en tradisjonell norsk frokost.
Kokte poteter · Hvetemel · Salt · Smør til steking
En kreativ vri på Hardangerlefsen, hvor vi tilsetter kardemomme for en ekstra aromatisk smak. Passer godt til spesielle anledninger.
Kokte poteter · Hvetemel · Rømme · Sukker
En raskere variant av Hardangerlefse, hvor vi forenkler prosessen noe uten å gå på kompromiss med den gode smaken. Bruker kesam for en lettere tekstur.
Hvetemel · Kesam (eller rømme) · Sukker · Smør
En tradisjonell og smakfull sennepssild, perfekt til høytider og spesielle anledninger. Serveres kald.
Spekesildfileter · Sennep (sterk) · Sennep (mild) · Rødløk
En kreativ vri på finnbiff hvor sødmen fra tyttebær og aromaen fra viltkrydder gir retten en ekstra dimensjon.
Reinsdyrkjøtt · Sjampinjonger · Gul løk · Smør
En tradisjonell og smakfull rett med reinsdyrkjøtt, sopp, løk og en kremet saus, ofte servert med potetmos eller poteter.
Reinsdyrkjøtt (ytrefilet eller bog) · Sjampinjonger · Gul løk · Smør
