DishkinDishkin
Tilbake
Tradisjonell Potetlompe
45 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
200 kcalKalorier
5 gProtein
30 gKarbohydrater
5 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

LomperNorsk mat

Tradisjonell Potetlompe

Tradisjonell rett · Norsk

Klassisk norsk potetlompe, laget med kokte poteter, hvetemel og litt salt. Perfekt tilbehør til spekemat, eller som en del av en tradisjonell norsk frokost.

Ingredienser

Porsjoner8
  • Kokte poteter500 g
  • Hvetemel200-250 g
  • Salt1 ts
  • Smør til stekingetter behov

Trinn

  1. 1

    Mos de kokte potetene til en jevn puré.

  2. 2

    Bland potetpuré med salt og gradvis tilsett hvetemel til du får en smidig deig. Juster melmengden etter behov.

  3. 3

    Del deigen i 8 like store emner. Kjevle hvert emne tynt ut til en rund lompe.

  4. 4

    Varm en stekepanne (gjerne jernpanne) på middels varme. Stek lompene ett par minutter på hver side til de får lett brunfarge.

  5. 5

    Avkjøl lompene på rist.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Tradisjonell Sodd
Tradisjonell rett
NorskSuppe

Tradisjonell Sodd

En klassisk og hjertevarmende norsk sodd, en fyldig suppe med kjøtt, poteter og gulrøtter, tradisjonelt servert med flatbrød.

180 min 400 kcal

Lammekjøtt (bog eller bogstykke) · Vann · Salt · Hel pepper