Tradisjonell rett
Klassisk Hakkebiff med Brun Saus
En tradisjonell norsk rett med saftig hakkebiff servert i en rik, hjemmelaget brun saus, ofte akkompagnert av poteter og grønnsaker.
45 min 750 kcal
Kjøttdeig av storfe · Løk · Smør · Hvetemel
Kategorier Oppskrifter i kategorien 
Tradisjonsmat
Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Tradisjonsmat.
Tradisjonsmat-oppskrifter
40 resultater
Tradisjonell rett
Klassisk Bankekjøtt med Løk
En tradisjonell og smakfull norsk rett med mørt bankekjøtt, saftig løk og en rik kraft. Perfekt for en kald dag.
180 min 500 kcal
Bankekjøtt (f.eks. høyrygg) · Gul løk · Hvetemel · Kjøttbuljong
Tradisjonell rett
Klassisk Brun Lapskaus
En tradisjonell og mettende norsk lapskaus med mørt kjøtt og rotgrønnsaker, kokt lenge for maksimal smak.
180 min 550 kcal
Oksekjøtt (bog eller høyrygg) · Poteter · Gulrøtter · Kålrot
Tradisjonell rett
Klassiske Raspeballer med Bacon og Tilbehør
En tradisjonell og mettende norsk rett med potetballer, servert med sprøstekt bacon, kålrotstappe, og flatbrød.
90 min 700 kcal
Poteter · Hvetemel · Byggmel · Salt
Tradisjonell rett
Klassisk Komle med Salt Kjøtt
Tradisjonell norsk komle (raspeballer/klubb) laget med poteter og byggmel, servert med salt kjøtt, kålrotstappe og flatbrød. En ekte norsk middagsklassiker.
120 min 700 kcal
Poteter · Byggmel · Hvetemel · Salt kjøtt (sideflesk eller bog)
Tradisjonell rett
Klassiske Smultringer
Tradisjonelle, luftige og lett søte smultringer, perfekt stekt til gyllenbrun farge. En ekte norsk juleklassiker.
45 min 300 kcal
Hvetemel · Sukker · Egg · Smør, smeltet
Tradisjonell rett
Klassisk Kransekake
En tradisjonell norsk kransekake, perfekt for feiringer som bryllup, konfirmasjoner og nyttårsaften. Laget av mandelkjeksringer stablet i en kjegleform.
180 min 250 kcal
Mandler · Melis · Eggehviter · Sitronsaft
Tradisjonell rett
Klassiske Medisterkaker
Tradisjonelle, saftige medisterkaker stekt til gyllenbrun perfeksjon. Serveres ofte med poteter, brun saus og tyttebær.
40 min 450 kcal
Medisterdeig · Hvetemel · Melk · Egg
Tradisjonell rett
Klassiske Vepsebol
Tradisjonelle norske vepsebol, små, stekte kjøttboller laget av finmalt kjøttdeig, servert med en rik brun saus og poteter.
45 min 450 kcal
Kjøttdeig (storfe/svin) · Løk, finhakket · Egg · Potetmel
Tradisjonell rett
Klassiske Karbonader med Løk
Saftige, tradisjonelle karbonader laget av kjøttdeig, servert med stekt løk. En ekte norsk klassiker.
40 min 350 kcal
Kjøttdeig av storfe · Løk · Egg · Potetmel
Tradisjonell rett
Klassiske Krumkaker
Tradisjonelle, tynne og sprø krumkaker, perfekt for julefeiringen eller som en søt godbit.
45 min 150 kcal
hvetemel · sukker · smør, smeltet · egg
Tradisjonell rett
Klassisk Tilslørte Bondepiker
En tradisjonell norsk dessert med lag av eplekompott, knuste makroner eller tørre kaker, og pisket krem. En ekte klassiker!
45 min 450 kcal
Epler · Sukker · Vann · Kanel
Tradisjonell rett
Klassisk Krydderkake
En saftig og aromatisk krydderkake, perfekt til kaffen eller som en søt avslutning på et måltid. Denne tradisjonelle oppskriften bruker en blanding av varme krydder for en dyp og rik smak.
75 min 360 kcal
Hvetemel · Sukker · Smør · Egg
85% autentisk
Kanelboller med Kardemomme og Glasur (Vestlandske)
En variant av kanelboller med ekstra kardemomme i deigen og en søtere, tykkere glasur, inspirert av tradisjoner fra Vestlandet.
130 min 420 kcal
Hvetemel · Melk · Ferskgjær · Sukker
Tradisjonell rett
Tradisjonell Lefse
En klassisk, myk og tynn norsk lefse, laget med poteter, mel, smør og sukker. Perfekt til kaffe eller som tilbehør.
90 min 250 kcal
Kokte poteter · Hvetemel · Smør · Sukker
85% autentisk
Svele (Vestlandske Lapper)
En tykkere, søtere og ofte mer aromatisk variant av lapper, populær på Vestlandet. Serveres gjerne med sukker og kanel.
30 min 450 kcal
Hvetemel · Melk · Egg · Sukker
Tradisjonell rett
Klassisk Risgrøt
En tradisjonell og kremet norsk risgrøt, perfekt som en varmende dessert eller et enkelt måltid. Laget med risengryn, melk og en klype salt.
45 min 200 kcal
Grøtris · Melk · Vann · Salt
Tradisjonell rett
Klassisk Rømmegrøt
En tradisjonell, fyldig og kremet norsk grøt laget av rømme, melk og mel, ofte servert med sukker, kanel og spekemat.
45 min 500 kcal
Seterrømme · Helmelk · Hvetemel · Salt
Tradisjonell rett
Klassisk Røkt Kolje med Eggesmør
En tradisjonell og smakfull rett hvor røkt koljefilet dampes eller kokes forsiktig og serveres med et rikt og smaksfullt eggesmør.
25 min 550 kcal
Røkt koljefilet · Smør · Egg · Fersk dill
Tradisjonell rett
Klassisk Sursild
En tradisjonell norsk rett med spekesild, syltet i en syrlig lake med løk og krydder. Perfekt som forrett eller tilbehør.
1440 min 300 kcal
Spekesildfileter · Vann · Eddik (12%) · Sukker