DishkinDishkin
Tilbake
Rask Stekt Makrell med Sitron-Agurksalat
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
FiskHovedrettRask mat

Rask Stekt Makrell med Sitron-Agurksalat

80% autentisk · Norsk

En lynrask variant av stekt makrell, hvor agurksalaten får en frisk sitrusvri. Perfekt for en travel hverdag.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Makrellfileter4 stk
  • Agurk1 stk
  • Sitronsaft2 ss
  • Olivenolje2 ss
  • Sitronskall1 ts revet
  • Frisk persille2 ss hakket
  • Smør eller olje til steking2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Skjær agurken i tynne skiver. Bland sammen sitronsaft, olivenolje, revet sitronskall og hakket persille. Smak til med salt og pepper. Vend inn agurkskivene.

  2. 2

    Krydre makrellfiletene med salt og pepper.

  3. 3

    Varm smør eller olje i en stekepanne på middels høy varme.

  4. 4

    Stek makrellfiletene i 3-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og gyldne.

  5. 5

    Server den stekte makrellen med den friske sitron-agurksalaten.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.