25 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Makrell i Tomat med Potetmos og Dill
60% autentisk · Norsk-inspirert
En varm og mettende variant hvor makrell i tomat serveres med hjemmelaget potetmos og frisk dill.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Makrell i tomat (hermetisk)4 bokser
- Poteter800 g
- Melk1 dl
- Smør2 ss
- Fersk dill1 liten bunt
- SaltEt dryss
- Svart pepperEt dryss
Trinn
- 1
Skrell potetene og del dem i mindre biter. Kok dem møre i saltet vann.
- 2
Mens potetene koker, åpne boksene med makrell i tomat og hell av væsken. Varm makrellen forsiktig i en kjele på lav varme.
- 3
Hell av kokevannet fra potetene. Tilsett melk og smør.
- 4
Mos potetene til en jevn og klumpfri potetmos. Smak til med salt og pepper.
- 5
Finhakk den friske dillen.
- 6
Server potetmosen på tallerkener. Topp med den varme makrellen i tomat.
- 7
Dryss rikelig med finhakket dill over retten.
- 8
Server umiddelbart.
