10 mintid
Enkelvanskelighet
2Porsjoner
—Vurdering
Rask Røkelaks med Eggerøre
80% autentisk · Norsk
En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for travle morgener. Bruker ferdigkuttet røkelaks og en enklere tilberedning av eggerøren.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Røkelaks i skiver100g
- Egg4 stk
- Fløte2 ss
- Smør1 ss
- Gressløklitt, finhakket
- Saltetter smak
- Sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Visp sammen egg, fløte, salt og pepper.
- 2
Smelt smør i en non-stick panne på middels lav varme.
- 3
Hell i eggeblandingen og rør kontinuerlig til eggerøren er kremet og akkurat ferdig.
- 4
Legg røkelaksen over eggerøren rett før servering.
- 5
Dryss over finhakket gressløk.
